Selezionati e lavorati con cura, i Ceci La Casareccia sono un bene prezioso, ricchi di fibre, proteine, vitamine (soprattutto B1 e PP) e minerali (ferro, calcio, potassio e fosforo). In più, se associati ai cereali integrali raggiungono un valore biologico simile a quello delle proteine animali. Nutrienti, golosi, versatili, i ceci sono l’ingrediente perfetto per la preparazione di insalate, zuppe e minestre, creme e vellutate e soprattutto per la buonissima pasta e ceci, tipico piatto della tradizione italiana.